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2017年6月25日 (日)

〇 パウンドケーキ 〇


このところ、何故か食い物の記事ばかり・・・coldsweats01

数か月前から毎朝、人参ジュースを飲んでいる。正確には人参とリンゴのジュースである。勿論健康のためとかthink

Photoその際、人参の搾りかすが大量に出る。Photo_3
ジュースの量より、カスの方が多いcoldsweats01Photo_4こんな具合。初めの頃は捨てていたが、何とか活かせないものかとthink。そこでネットで検索してみたら、幾つか方法があったconfident

クリームチーズと混ぜてサンドイッチにしたりとか、お菓子に入れてみたりとか等。その中で搾りかすを大量に消費するパウンドケーキに挑戦confident。もちろん初めてのことであるcoldsweats02

Photo_6
レシピとにらめっこで何とか形になったcoldsweats01。慣れてくるとちょっと変化を求めてcoldsweats01Photo_7クッキーを焼いてみたり、Photo_8酒のつまみにクラッカーを焼いたり、いずれも焼き色とか形とか不細工だが、自分で言うのもなんだが味の方はなかなかで、知人にあげたらウイスキーに合うとかcoldsweats01Photo_9百均で見つけた、鳥と熊とうさぎの型で焼いたクッキーは孫たちに好評だったりconfidentPhoto_10粉砂糖をといてアイシングして、知人たちに配ったり。自分ではほとんど食べない。カミさんは口も出さず、手も出さず、食べるのも興味がなさそうなので知り合いにせっせと配るconfident

結構人気で、オーダーもある?。勿論、趣味的に作っているので差し上げるthink

時々、2_2こんなモノになって帰ってきたり、Photo_11こんな物になったりもする。勿論、下心があるわけではないのだがthink

最近ではオーブンにも慣れ、レシピも見ないで作れるようになったが、いつもの事で一時夢中になると次第に飽きてきたcoldsweats01

この頃では、コスパ的にも人参のジュースを買った方が手間も搾りかすも要らないと考えているのであるthink

 今回はコメント欄は閉じてあります。 ではまたpaper

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